Saviva - New Saviva Integrale
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Thai-Auberginen-Salat mit Mönchsbart und Muscheln

Zutaten
Thai-Auberginen-Salat mit Mönchsbart und Muscheln
−
+
CHF780.85
Salat:
Thai-Aubergine, der Länge nach halbiert
/g
800.0 g
0%
Olivenöl
/g
80.0 g
0%
Mönchsbart, gerüstet
/g
300.0 g
0%
Gurken, in Scheiben geschnitten
/g
200.0 g
0%
Frisée, gerüstet,
/g
100.0 g
0%
Kerbel, frisch, gezupft
/g
15.0 g
0%
Dressing:
KNORR French Dressing
/dl
3.0 dl
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne Farbstoffe
+6
Orangensaft
/dl
1.0 dl
0%
Limettensaft
/cl
2.0 cl
0%
Safran, gemahlen
/g
1.0 g
0%
Fisch:
Olivenöl
/cl
5.0 cl
0%
Schalotten, gehackt
/g
40.0 g
0%
KNORR® Mise en Place Knoblauch
/g
20.0 g
0%

Vongole
/kg
2.0 kg
0%
Weisswein
/dl
2.0 dl
0%
Absinth
/cl
5.0 cl
0%
/
Salat:
-
Thai-Aubergine, der Länge nach halbiert 800.0 g
-
Olivenöl 80.0 g
-
Mönchsbart, gerüstet 300.0 g
-
Gurken, in Scheiben geschnitten 200.0 g
-
Frisée, gerüstet, 100.0 g
-
Kerbel, frisch, gezupft 15.0 g
Dressing:
-
Orangensaft 1.0 dl
-
Limettensaft 2.0 cl
-
Safran, gemahlen 1.0 g
Fisch:
-
Olivenöl 5.0 cl
-
Schalotten, gehackt 40.0 g
-
Vongole 2.0 kg
-
Weisswein 2.0 dl
-
Absinth 5.0 cl