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Radieschen-Mayonnaise:

Anrichten:

  • French-Baguette, getoastet 10.0 Stücke
  • Tête de moine, gehobelt 300.0 g
  • Radieschen, gewaschen 100.0 g
  • Eiszapfen, gerüstet 200.0 g
  • Kresse, gewaschen 20.0 g

Ein Sandwich das mit Radieschen und Eiszapfen für die knackige Erfrischung sorgt.

...

Zubereitung

  1. Radieschen-Mayonnaise:

    • Alle Zutaten fein pürieren und abschmecken
  2. Anrichten:

    • Brotscheiben mit Radieschen-Mayonnaise bestreichen
    • Mit den restlichen Komponenten gefällig anrichten und servieren
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