Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Spargel Cremesuppe mit Goji-Beeren
Cremige Spargelsuppe mit der Kraft von Goji-Beeren und einem Power-Brot

Zutaten
Spargel Cremesuppe mit Goji-Beeren
−
+
CHF104.29
Suppe:
Knorr Spargel Cremesuppe
/g
70.0 g
0%
Wasser
/l
1.0 l
0%
Goji-Beeren
/g
50.0 g
0%
Limetten, Abrieb und Saft
/Stücke
1.0 Stücke
0%
Vollrahm
/dl
1.0 dl
0%
Koriander frisch
/g
20.0 g
0%
Brot:
Buchweizenmehl
/g
200.0 g
0%
Haselnüsse gerieben
/g
100.0 g
0%
KNORR STOCKI Kartoffelstock
/g
100.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+7
Chia-Samen
/g
100.0 g
0%
Backpulver
/g
15.0 g
0%
Halbfettquark
/g
250.0 g
0%
Halbrahm
/dl
2.5 dl
0%
Eier
/Stücke
3.0 Stücke
0%
Salz
/g
10.0 g
0%
Sesamsamen
/g
100.0 g
0%
Fleur de sel "Rose"
/g
10.0 g
0%
/
Suppe:
-
Knorr Spargel Cremesuppe 70.0 g
-
Wasser 1.0 l
-
Goji-Beeren 50.0 g
-
Limetten, Abrieb und Saft 1.0 Stücke
-
Vollrahm 1.0 dl
-
Koriander frisch 20.0 g
Brot:
-
Buchweizenmehl 200.0 g
-
Haselnüsse gerieben 100.0 g
-
Chia-Samen 100.0 g
-
Backpulver 15.0 g
-
Halbfettquark 250.0 g
-
Halbrahm 2.5 dl
-
Eier 3.0 Stücke
-
Salz 10.0 g
-
Sesamsamen 100.0 g
-
Fleur de sel "Rose" 10.0 g
Zubereitung
-
Suppe:
- Pulver in kaltes, warmes oder kochendes Wasser einrühren
- Goji-Beeren und Limetten abrieb und Saft beigeben
- Bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen lassen – dabei gelegentlich umrühren
- Vor dem Servieren mit Rahm und Koriander verfeinern
-
Brot:
- Alle Zutaten ausser Sesamsamen und Fleur de Sel zu einem Teig kneten
- Formen, z.B. kleine Brötchen oder Stangen
- Sesamsamen und Fleur de Sel mischen und Brotformen darin wenden
- Im vorgeheizten Ofen bei 160°C ca.15 Minuten backen