Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Sautiertes Doraden-Filet mit Gnocchi, Datteln, Parmesan, Kürbiskernen und Hühner-Jus
−
+
CHF769.47
Dorade:
Doradenfilet
/kg
1.6 kg
0%
Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
/g
20.0 g
0%
Oliogastro Bratcrème 20 12 lt
/cl
3.0 cl
0%
Sauce:
Zwiebeln, gehackt
/kg
50.0 g
0%
Butter
/kg
20.0 g
0%
Zweig Thymian
/Stücke
1.0 Stücke
0%
Weisswein
/l
1.0 dl
0%
Knorr Professional Fond Geflügel
/l
3.0 dl
0%
Olivenöl
/l
2.0 cl
0%
Gnocchi:
KNORR® Knorr Gnocchi
/g
700.0 g
0%
Salz
/kg
20.0 g
0%
Butter
/kg
50.0 g
0%
Vollrahm
/l
1.0 dl
0%
Parmesan, gerieben
/kg
30.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Anrichten:
Kürbiskerne
/kg
30.0 g
0%
Olivenöl
/l
1.0 cl
0%
Datteln getrocknet
/kg
50.0 g
0%
/
Dorade:
-
Doradenfilet 1,60 kg
-
-
Sauce:
-
Zwiebeln, gehackt 50 g
-
Butter 20 g
-
Zweig Thymian 1 Stücke
-
Weisswein 1 dl
-
Knorr Professional Fond Geflügel 3 dl
-
Olivenöl 2 cl
Gnocchi:
-
-
Salz 20 g
-
Butter 50 g
-
Vollrahm 1 dl
-
Parmesan, gerieben 30 g
-
Salz und Pfeffer
Anrichten:
-
Kürbiskerne 30 g
-
Olivenöl 1 cl
-
Datteln getrocknet 50 g