Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Orientalischer Tomaten-Linsensalat auf Burrata-Creme
−
+
CHF64.08
Creme:
Burrata, abgetropft
/kg
500.0 g
0%
Sauerrahm
/g
200.0 g
0%
Knoblauchzehen
/kg
10.0 g
0%
Olivenöl
/l
1.0 cl
0%
Aromat Natürlich Ohne
/g
5.0 g
0%
Salz
/kg
3.0 g
0%
Tomaten:
Ochsenherz-Tomaten, gewaschen
/kg
1.0 kg
0%
Tomaten, gemischt
/kg
500.0 g
0%
Linsen:
Linsen, braun, eingeweicht
/kg
300.0 g
0%
Kreuzkümmel gemahlen
/kg
2.0 g
0%
Kardamom gemahlen
/kg
2.0 g
0%
KNORR Professional Gemüse Bouillon Nature
/g
30.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Garnitur:
Kumquats, in Scheiben
/kg
300.0 g
0%
Datteln getrocknet, in Scheiben
/kg
100.0 g
0%
Granatapfel- Kerne
/kg
100.0 g
0%
Pfefferminze, frisch, gezupft
/kg
20.0 g
0%
Sauce:
KNORR® Tomatino
/g
500.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Paprika
/g
20.0 g
0%
Chilischoten, fein gehackt
/g
3.0 g
0%
Zwiebeln, gehackt
/kg
30.0 g
0%
Olivenöl
/l
4.0 cl
0%
Aromat Natürlich Ohne
/g
5.0 g
0%
/
Creme:
-
Burrata, abgetropft 500 g
-
Sauerrahm 200 g
-
Knoblauchzehen 10 g
-
Olivenöl 1 cl
-
-
Salz 3 g
Tomaten:
-
Ochsenherz-Tomaten, gewaschen 1 kg
-
Tomaten, gemischt 500 g
Linsen:
-
Linsen, braun, eingeweicht 300 g
-
Kreuzkümmel gemahlen 2 g
-
Kardamom gemahlen 2 g
-
-
Salz und Pfeffer
Garnitur:
-
Kumquats, in Scheiben 300 g
-
Datteln getrocknet, in Scheiben 100 g
-
Granatapfel- Kerne 100 g
-
Pfefferminze, frisch, gezupft 20 g
Sauce:
-
-
Chilischoten, fein gehackt 3 g
-
Zwiebeln, gehackt 30 g
-
Olivenöl 4 cl