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Suppe:

  • Kürbis Cremesuppe KNORR, zubereitet 1.8 l
  • Halbrahm 2.0 dl

Garnitur:

  • Vollrahm 3.0 dl
  • Mandel-Sirup (Monin) 2.0 cl
  • Mandeln, gehobelt, geröstet 100.0 g
  • Schnittlauch, geschnitten 10.0 g
  • Kürbiskernöl 1.0 dl

Köstliche Suppe für kalte Herbst und Wintertage

...

Zubereitung

  1. Suppe:

    • Kürbissuppe nach Anleitung zubereiten
    • Mit Rahm verfeinern und aufmixen
  2. Garnitur:

    • Suppe in Suppentassen anrichten
    • Rahm mit Mandelsirup in einen Kisag füllen und unter Druck setzen
    • Mit Mandelnblättchen, Schnittlauch und Kürbiskernöl garnieren
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