Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Portionen
Kohlrabi-Morchel-Ravioli mit Erbsen
−
+
CHF333.6
Ravioli:
Kohlrabi
/kg
500.0 g
0%
Schalotten, gehackt
/kg
40.0 g
0%
KNORR® Mise en Place Knoblauch
/g
15.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+11
Butter
/kg
50.0 g
0%
Morcheln
/kg
250.0 g
0%
Eigelb
/kg
50.0 g
0%
Eigelb
/kg
25.0 g
0%
Ricotta
/kg
400.0 g
0%
Schnittlauch
/kg
20.0 g
0%
Pfeffer schwarz aus der Mühle
/kg
3.0 g
0%
Sauce:
Klare Sauce KNORR, zubereitet
/
6.0 dl
0%
Reduzierter Balsamico
/kg
40.0 g
0%
Butter
/kg
80.0 g
0%
Gemüse:
Butter
/kg
30.0 g
0%
Morcheln
/kg
100.0 g
0%
Erbsen, tiefgekühlt
/kg
200.0 g
0%
Radieschen
/kg
150.0 g
0%
KNORR® Gemüsekrönung Butternote & Kräuter
/g
10.0 g
0%
Erbsencreme
/kg
300.0 g
0%
Kerbel, frisch
/kg
10.0 g
0%
/
Ravioli:
-
Kohlrabi 500.0 g
-
Schalotten, gehackt 40.0 g
-
Butter 50.0 g
-
Morcheln 250.0 g
-
Eigelb 50.0 g
-
Eigelb 25.0 g
-
Ricotta 400.0 g
-
Schnittlauch 20.0 g
-
Pfeffer schwarz aus der Mühle 3.0 g
Sauce:
-
Klare Sauce KNORR, zubereitet 6.0 dl
-
Reduzierter Balsamico 40.0 g
-
Butter 80.0 g
Gemüse:
-
Butter 30.0 g
-
Morcheln 100.0 g
-
Erbsen, tiefgekühlt 200.0 g
-
Radieschen 150.0 g
-
Erbsencreme 300.0 g
-
Kerbel, frisch 10.0 g