Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Im Currysud pochiertes Lammcarrée mit Mango-Soja Jus, dazu mit Zitronenvinaigrette und Koriander marinierter Thaispargel und Karotten-Ingwerpüree

Zutaten
Im Currysud pochiertes Lammcarrée mit Mango-Soja Jus, dazu mit Zitronenvinaigrette und Koriander marinierter Thaispargel und Karotten-Ingwerpüree
−
+
CHF613.72
Tipp:
Bouillon Rind KNORR Professional, zubereitet
/l
1.0 l
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Curry
/g
40.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+7
Lammkarree, dressiert
/kg
1.6 kg
0%
Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
/g
30.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Oliogastro Bratcrème 12 lt
/cl
7.0 cl
0%

Punkte
Glutenfrei
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+9
Sauce:
Sauce Demi-glace KNORR, zubereitet
/dl
4.0 dl
0%
Mango
/g
100.0 g
0%
KNORR® Asia Würzsauce Ketjap Manis
/cl
7.0 cl
0%
Punkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Fettfrei
+6
Beilage:
Wasser
/dl
5.0 dl
0%
Karottensaft
/dl
5.0 dl
0%
KNORR Kartoffelstock
/g
200.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Fettarm
+6
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Ingwer
/g
10.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
Gemüse:
Thai-Spargel
/g
500.0 g
0%
Koriander frisch
/g
10.0 g
0%
Vinaigrette Zitrus
/dl
1.0 dl
0%
Salz
/g
4.0 g
0%
/
Tipp:
-
Bouillon Rind KNORR Professional, zubereitet 1.0 l
-
Lammkarree, dressiert 1.6 kg
Sauce:
-
Sauce Demi-glace KNORR, zubereitet 4.0 dl
-
Mango 100.0 g
Beilage:
-
Wasser 5.0 dl
-
Karottensaft 5.0 dl
Gemüse:
-
Thai-Spargel 500.0 g
-
Koriander frisch 10.0 g
-
Vinaigrette Zitrus 1.0 dl
-
Salz 4.0 g
