Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Portionen
Crêpes Modern mit Spinat, Morcheln und Spargeln
−
+
CHF673.55
Spargel:
Spargel weiss
/kg
1.88 kg
0%
Butter
/kg
30.0 g
0%
Salz
/kg
5.0 g
0%
Crêpes:
Caterline Crêpes
/Stücke
10.0 Stücke
0%
Punkte
Alkoholfrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
+4
Blattspinat, frisch
/kg
1.58 kg
0%
Oliogastro Bratcrème 12 lt
/g
20.0 g
0%
Punkte
Enthält Farbstoffe
Glutenfrei
+8
Knorr Garde d'Or Sauce Hollandaise
/dl
3.0 dl
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+4
Vollrahm
/l
1.0 dl
0%
Parmesan, gerieben
/kg
50.0 g
0%
Sauce:
Schalotten, gehackt
/kg
20.0 g
0%
Morchel-Sud
/l
5.0 cl
0%
Knorr Professional Flüssige Bouillon Huhn - konzentriert, zubereitet
/ml
3.5 dl
0%
Anrichten:
Küchenkräuter (Kerbel, Bronze Fenchel)
/kg
30.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
/
Spargel:
-
Spargel weiss 1.88 kg
-
Butter 30.0 g
-
Salz 5.0 g
Crêpes:
-
Blattspinat, frisch 1.58 kg
-
Vollrahm 1.0 dl
-
Parmesan, gerieben 50.0 g
Sauce:
-
Schalotten, gehackt 20.0 g
-
Morchel-Sud 5.0 cl
-
Knorr Professional Flüssige Bouillon Huhn - konzentriert, zubereitet 3.5 dl
Anrichten:
-
Küchenkräuter (Kerbel, Bronze Fenchel) 30.0 g
-
Salz und Pfeffer