Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Brownie mit Schokoladenglace
−
+
CHF221.83
Brownie:
Butter
/kg
165.0 g
0%
Couverture, geschmolzen
/kg
145.0 g
0%
brauner Rohrzucker
/kg
220.0 g
0%
Zucker
/kg
2.0 g
0%
Salz
/kg
0.5 g
0%
Eigelb
/kg
165.0 g
0%
Baumnusskerne, halbiert, grob gehackt
/kg
150.0 g
0%
Weissmehl, gesiebt
/kg
125.0 g
0%
Backpulver
/kg
8.0 g
0%
Kakaopulver
/kg
50.0 g
0%
Garnitur:
Lusso Glacegenuss Schokolade 5 L, kugeln ausgestochen
/g
600.0 g
0%
CARTE D'OR Professional Dessert Topping Schoko
/dl
2.0 dl
0%
Brombeeren
/kg
300.0 g
0%
/
Brownie:
-
Butter 165 g
-
Couverture, geschmolzen 145 g
-
brauner Rohrzucker 220 g
-
Zucker 2 g
-
Salz 0,50 g
-
Eigelb 165 g
-
Baumnusskerne, halbiert, grob gehackt 150 g
-
Weissmehl, gesiebt 125 g
-
Backpulver 8 g
-
Kakaopulver 50 g
Garnitur:
-
-
-
Brombeeren 300 g