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Birchermüesli:

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    Produkt wurde in den Warenkorb gelegt: Knorr Knorritsch® feine Haferflöckli 5 kg
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    unverbindliche Preisempfehlung von UFS
  • Milch 2 dl
  • Sultaninen 80 g
  • Crème fraîche 100 g
  • Zitronen, Abrieb und Saft 1 Stücke
  • Bananen, geschnitten 200 g
  • Birnen, geraffelt 200 g
  • Haselnüsse gerieben 60 g
  • Milch 2 dl
  • Vollrahm 2 dl
  • Bienenhonig 60 g

Garnitur:

  • Apfel, in Scheiben 200 g
  • Himbeeren 80 g

Mit diesem Frühstück ist dein Blutzuckerspiegel den ganzen Tag in Balance

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Zubereitung

  1. Birchermüesli:

    • Haferflocken mit Milch und nach Belieben Sultaninen mischen
    • 1 Stunde quellen lassen
    • Sauerrahm, Zitronenschale und -saft darunterrühren
    • Äpfel an der Bircherraffel dazureiben, so dass die Schale zurückbleibt, sofort mischen
    • Früchte und Nüsse daruntermischen
    • Bei Bedarf mit wenig Milch verdünnen
    • Rahm aufschlagen und darunterziehen
    • Nach Belieben süssen
    • Müesli in Schälchen anrichten 
  2. Garnitur:

    • Müesli mit Apfel und Himbeeren garnieren und servieren
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