Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Spaghetti à la bolognaise végane
Le classique des pâtes, interprétation végane. Délicieux spaghetti garnis avec une savoureuse sauce bolognaise au soja. On a même une recette sans lactose

Ingrédients
Spaghetti à la bolognaise végane
−
+
CHF14.8
Spaghetti:
Knorr Collezione Italiana Spaghetti, cuits
/g
800.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
Faible teneur en matières grasses
+9
Sauce:
Échalotes, hachées
/g
40.0 g
0%
KNORR® Mise en Place à l'ail
/g
10.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+11
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/cl
4.0 cl
0%
Points de fidélité
Sans gluten
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
+9
Brunoise de légumes
/g
200.0 g
0%
The Vegetarian Butcher - No Mince - Haché végétalien à base de soja 2,0kg
/g
500.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
Sans MSG selon recette
+6
Concentré de tomate
/g
60.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Pâte d'épice Paprika
/g
20.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+5
Vin rouge de cuisine, végane
/dl
2.0 dl
0%
Knorr Collezione Italiana Tomato Pronto Napoletana (2 KG)
/kg
1.3 kg
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+13
Alternative fromage râpé, végane
/g
100.0 g
0%
/
Spaghetti:
Sauce:
-
Échalotes, hachées 40.0 g
-
Brunoise de légumes 200.0 g
-
Concentré de tomate 60.0 g
-
Vin rouge de cuisine, végane 2.0 dl
-
Alternative fromage râpé, végane 100.0 g
Préparation
-
Spaghetti:
- Cuire les spaghetti al dente
-
Sauce:
- Suer brièvement les échalotes et l'ail dans le crème à l`huile végétable
- Ajouter la brunoise de légumes et suer
- Ajouter le soja haché, la purée de tomate et la pâte d'épice paprika, continuer à suer
- Déglacer au vin rouge, laisser réduire légèrement et ajouter le tomato pronto
- Laisser mijoter jusqu'à bonne cuisson