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Ingrédients

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Salat:

  • Orecchiette 500.0 g
  • Tofu, fumé 150.0 g
  • Coeurs de laitue 400.0 g
  • Tomates-cerises 100.0 g
  • Poivre noir du moulin 3.0 g
  • Sel et poivre
  • Sirop d'érable 2.0 cl
  • Hellmann’s Vegan 60.0 g

                                                           

Classique américain qu'on trouve sur toutes les cartes, chez nous pour une fois végane


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Préparation

  1. Salat:

    • Cuire les pâtes
    • Couper le tofu en lamelles
    • Sauter les lamelles de tofu dans une poêle
    • Couper grossièrement la salade
    • Couper les tomates en quatre
    • Mélanger tous les ingrédients ensemble
    • Assaisonner avec sel, poivre, sirop d'érable et mayo vegan
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