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Pizza

  • Pâte à pizza 2.0 kg
  • Mozzarella 200.0 g
  • Oignons rouges, émincés 150.0 g
  • Courgettes 100.0 g
  • Oignons, hachés 50.0 g
  • Huile d'olive 1.0 dl
  • Fruits de mer, mélange (congelé), dégelés 700.0 g
  • Basilic 20.0 g
  1. Pizza

    • Bien aplatir la pâte à pizza à la main ou étaler finement avec le rouleau à pâte
    • Répartir la sauce à pizza par-dessus
    • Garnir avec la Mozzarella, les oignons et les courgettes
    • Suer les oignons et l'ail dans l'huile d'olive
    • Ajouter les fruits de mer et sauter brièvement
    • Répartir régulièrement sur le fond de pizza
    • Cuire au four à 230 °C
    • Garnir avec le  basilic
    • Selon les goûts, accompagner avec de l'huile à l'ail ou au chili