Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Patates douces au four, salade de maïs et crumble de viande hachée
Patates douces au four, farcies avec une salade de maïs crémeuse et garnies de crumble de viande hachée épicée







Ingrédients
Patates douces au four, salade de maïs et crumble de viande hachée
−
+
CHF39.8
Pommes au four
Patates douces, nettoyées
/pièce
10.0 pièce
0%
Beurre
/g
100.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL Pâte d'épice Ail
/g
20.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+6
Thym, frais, effeuillé
/g
20.0 g
0%
Brin de romarin, effeuillé
/g
30.0 g
0%
Farce
CHIRAT® Maïs doux en grains, égoutté
/g
700.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
Poivrons rouges, brunoise
/g
200.0 g
0%
Hellmann's REAL Mayonnaise (79% M.G.)
/g
150.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
Crème acidulée
/g
50.0 g
0%
Aromat Naturellement Sans
/g
20.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans MSG selon recette
+7
Poivre de Cayenne
/g
2.0 g
0%
Crumble
Viande de boeuf hachée
/g
200.0 g
0%
Knorr Condimix pour viande classic
/g
10.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
Oliogastro Crème à rôtir 20 12 lt
/cl
2.0 cl
0%

Points de fidélité
Sans alcool
Sans gluten
+8
/
Pommes au four
-
Patates douces, nettoyées 10.0 pièce
-
Beurre 100.0 g
-
Thym, frais, effeuillé 20.0 g
-
Brin de romarin, effeuillé 30.0 g
Farce
-
Poivrons rouges, brunoise 200.0 g
-
Crème acidulée 50.0 g
-
Poivre de Cayenne 2.0 g
Crumble
-
Viande de boeuf hachée 200.0 g
Préparation
-
Pommes au four
- Envelopper les patates douces dans un papier d'alu avec la beurre, l'ail et les herbes
- Cuire au four à 160 °C pendant environ 60 minutes
-
Farce
- Mélanger le maïs et les poivrons avec la mayonnaise et la crème fraîche
- Assaisonner avec l'aromat et le poivre de Cayenne
-
Crumble
- Assaisonner la viande hachée
- Sauter dans le l'huile à rôtir chaud jusqu'à obtention d'un crumble sec
-
Présentation
- Entailler la patate douce au milieu et la presser pour l'entr'ouvrir
- Remplir avec la salade de maïs
- Garnir avec le crumble de viande hachée