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Ingrédients

+

Conseil

Garniture

  • Courgettes, coupées, blanchies 222.2 g

Préparation

  1. Soupe

    • Porter à ébullition tous les ingrédients, sauf la poudre de lait de coco et l'eau
    • Laisser tirer pendant environ 3 heures
    • Passer la soupe
    • Mixer la poudre de lait de coco avec l'eau et l'ajouter à la soupe
    • Chauffer la soupe lors de l'utilisation
  2. Conseil

    • Un oeuf mariné aux épices de thé se marie très bien avec ce met
  3. Garniture

    • Précuire les nouilles transparentes pour la mise en place
    • Répartir les nouilles avec les autres ingrédients dans les assiettes creuses
    • Remplir avec la soupe chaude