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Ingrédients

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No Schnitzel

Salade

Crème agrumes-gingembre

Préparation

  1. No Schnitzel

    • Chauffer la matière grasse et y sauter les no schnitzel brun-doré des deux côtés
  2. Salade

    • Verser le couscous dans un récipient gastronorme et arroser avec le bouillon de légumes chaud
    • Laisser imbiber à couvert pendant 20 minutes
    • Aérer avec une fourchette
    • Mélanger les légumes au couscous et affiner avec le reste des ingrédients, dresser
  3. Crème agrumes-gingembre

    • Mélanger la Hellmann's mayonnaise avec le dressing
    • Servir la sauce à part
    • Arranger l'escalope avec la salade de couscous et servir
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