Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Escargots en pâte à levure
−
+
CHF50.15
Pâte
Farine fleur
/kg
400.0 g
0%
Sel
/kg
3.0 g
0%
Levure
/kg
20.0 g
0%
Beurre
/kg
80.0 g
0%
Crème entière 35%
/l
1.5 dl
0%
Jaune d'oeufs
/pièce
1.0 pièce
0%
Farce
Pommes (Golden Delicious) coupées en tranches avec la peau, râpées
/kg
100.0 g
0%
Sucre
/kg
80.0 g
0%
Crème entière 35%
/l
1.6 cl
0%
Citron
/pièce
1.0 pièce
0%
Sucre-glace
/kg
100.0 g
0%
/
Pâte
-
Farine fleur 400 g
-
Sel 3 g
-
Levure 20 g
-
Beurre 80 g
-
Crème entière 35% 1,50 dl
-
Jaune d'oeufs 1 pièce
Farce
-
Pommes (Golden Delicious) coupées en tranches avec la peau, râpées 100 g
-
Sucre 80 g
-
Crème entière 35% 1,60 cl
-
Citron 1 pièce
-
Sucre-glace 100 g