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Assiette valaisanne


Un classique typique pour la gastronomie de montagne

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Préparation

  1. Assiette valaisanne

    • Couper finement les différentes spécialités valaisanne à la trancheuse et dresser joliment le tout sur une planche
    • Arranger joliment les rondelles de saucisse et les rouleaux de fromage
    • Présenter les légumes au vinaigre séparément dans des raviers et servir à part
    • Accompagner ce met avec du pain de seigle et du beurre
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