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Salat:

  • Chinakohl, gerüstet, geschnitten 500.0 g
  • Chicorino verde und rosso, gerüstet, geschnitten 100.0 g
  • Sakura-Sprossen 100.0 g
  • Äpfel, feine Schnitze 200.0 g
  • Ricotta 350.0 g
  • Olivenöl 2.0 dl
  • Pfeffer schwarz aus der Mühle 10.0 g
  • Chilischoten, fein geschnitten 10.0 g
  1. Salat:

    • Alle Zutaten miteinander mischen und in der to go Schale gefällig anrichten
    • Ricotta darauf anrichten
    • Mit Olivenöl, Pfeffer und Chili garnieren
    • Italian Dressing portionieren und a part dazu servieren