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Portionen

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Salat:

  • Wassermelone, geschält 600.0 g
  • Pfirsich 200.0 g

Anrichten:

  • Rucola, gewaschen 200.0 g
  • Feta , gebrochen 300.0 g
  • Rohschinken, fein geschnitten 200.0 g
  • Pfefferminze, frisch, gezupft 30.0 g
  • Pfeffer schwarz aus der Mühle 1.0 g

Erfrischender Salat für die Sommersaison mit Italian Dressing

...

Zubereitung

  1. Salat:

    • Wassermelone und Pfirsich in Form schneiden

  2. Anrichten:

    • Salat auf den Tellern verteilen
    • Mit Feta, Rohschinken und Minze fertig anrichten
    • Mit grobem Pfeffer würzen, Dressing à part dazu servieren
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