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Portionen

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Curry:

Salat:

Anrichten:

  • Sakura-Sprossen 20.0 g
  • Kokosflocken, getrocknet 10.0 g
  • Erdnüsse gesalzen, gehackt 20.0 g
  • Koriander frisch, gehackt 10.0 g

Kann von jedem schnell Zubereitet und serviert werden.

...

Zubereitung

  1. Curry:

    • Beide Produkte nach Anleitung zubereiten
  2. Salat:

    • Papaya und Mango in Julienne schneiden
    • Die restlichen Zutaten verrühren 
    • Die Julienne darin für 2 Stunden marinieren
  3. Anrichten:

    • Das Curry auf warmen Tellern anrichten und mit Sprossen garnieren
    • Den Salat separat anrichten und mit den Garnituren garnieren und servieren
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