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Portionen

+

Burger:

Pommes Frites:

  • Pommes frites 800.0 g
  • Salz 5.0 g
  • ***Mayonnaise à la francaise 200.0 g

Arichten:


Feiner Burger mit der leckeren Mayonnaise à la française

...

Zubereitung

  1. Burger:

    • Alle Komponenten ausser den Fettstoff gut vermischen und 10 Burger formen
    • Im heissen Fettstoff beidseitig sautieren
  2. Pommes Frites:

    • In der Fritteuse frittieren 
    • Herausnehmen und würzen
    • Mayonnaise separat dazu servieren
  3. Arichten:

    • Brötchen im Fettstoff goldgelb sautieren
    • Burger wie gewohnt zusammenstellen
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