Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Lachs Sashimi mit Yuzu-Mayonnaise, Rettich und Shiso
−
+
CHF140.0
Shiso-Blatt:
Shiso, grosse Blätter
/Stücke
10.0 Stücke
0%
Yuzu-Mayonnaise:
Knorr Professional Mayonnaise du Patron 4.7 kg
/g
250.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+7
Yuzu
/l
3.0 cl
0%
Mirin
/l
2.0 cl
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Sashimi:
Rettich, geschält
/kg
200.0 g
0%
Hellmann´s Vinaigrette Citrus
/dl
2.0 dl
0%

Punkte
Geeignet für leichte Vollkost
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+7
Lachsfilet frisch, für Sushi
/kg
500.0 g
0%
Sakura-Sprossen
/g
50.0 g
0%
Lachsrogen
/g
100.0 g
0%
/
Shiso-Blatt:
-
Shiso, grosse Blätter 10.0 Stücke
Yuzu-Mayonnaise:
-
Yuzu 3.0 cl
-
Mirin 2.0 cl
-
Salz und Pfeffer
Sashimi:
-
Rettich, geschält 200.0 g
-
Lachsfilet frisch, für Sushi 500.0 g
-
Sakura-Sprossen 50.0 g
-
Lachsrogen 100.0 g