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Salat:

  • Tomaten, verschiedene Sorten 1.0 kg
  • Mozzarella 800.0 g
  • Salz 10.0 g
  • Pfeffer schwarz aus der Mühle 4.0 g
  • Basilikum 50.0 g
  1. Salat:

    • Tomaten waschen, Strunk entfernen und in gleichmässige Scheiben schneiden
    • Mozzarella abtropfen lassen und portionieren
    • Basilikum waschen, trocken tupfen und möglichst viele kleine Blättchen zupfen
    • Salat mit Salz und Pfeffer würzen
    • Mit Basilikum bestreuen und Knorr Italian Dressing nappieren