Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
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Gratiniertes Saiblingsfilet mit Mousselinesauce auf Frühlingszwiebeln und Radieschen

Zutaten
Gratiniertes Saiblingsfilet mit Mousselinesauce auf Frühlingszwiebeln und Radieschen
−
+
CHF262.5
Anrichten:
Saiblingsfilets
/kg
1.2 kg
0%
Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
/g
20.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Oliogastro Bratcrème 12 lt
/cl
6.0 cl
0%

Punkte
Glutenfrei
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+9
Sauce:
Knorr Garde d'Or Sauce Hollandaise
/dl
3.0 dl
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+4
Vollrahm
/dl
1.0 dl
0%
Gemüse:
Frühlingszwiebeln
/g
200.0 g
0%
Radieschen
/g
200.0 g
0%
Vitelotte-Kartoffel
/g
200.0 g
0%
Reduzierter Balsamico
/cl
5.0 cl
0%
KNORR® Gemüsekrönung Butternote & Kräuter
/g
1.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+5
/
Anrichten:
-
Saiblingsfilets 1.2 kg
Sauce:
-
Vollrahm 1.0 dl
Gemüse:
-
Frühlingszwiebeln 200.0 g
-
Radieschen 200.0 g
-
Vitelotte-Kartoffel 200.0 g
-
Reduzierter Balsamico 5.0 cl
