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Portionen

+

Boden:

  • Biskuitreste 150 g
  • Zucker 245 g
  • Butter 60 g

Füllung:

  • Halbfettquark 800 g
  • Sauerrahm 200 g
  • Zucker 20 g
  • Zitronen 100 g
  • Weissmehl 40 g
  • Vollrahm 50 dl
  • Eigelb 3 Stücke

... mit "Exotic Mandarin", einem Manderinen Kokos-Tee ist er
ein ganz besonderer Genuss.

...

Zubereitung

  1. Boden:

    • Biskuit reiben und mit dem Zucker mischen
    • Butter flüssig machen und unter die Biskuitmasse mischen
    • Biskuitmasse in eine Springform geben, am Rand leicht hoch ziehen und andrücken
  2. Füllung:

    • Bei der Zitrone die Schale abreiben und verwenden
    • Für die Füllung alle Zutaten mischen und in die Form geben
    • Bei 180°C 50-60 Minuten backen
    • Im Backofen auskühlen lassen
  3. Tipp:

    • Passionsfrüchte auskratzen, mit Mango-Aprikosen Topping mischen und auf den Kuchen geben
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