Portionen
Taco mit Steak und Chimichurri-Sauce
−
+
CHF780.24
Tacos:
Rindshuft I, dressiert, portioniert
/kg
1.5 kg
0%
Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
/g
20.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Oliogastro Bratcrème 12 lt
/l
2.0 cl
0%
Punkte
Enthält Farbstoffe
Glutenfrei
+8
Chimichurri:
Petersilie, glattblättrig, frisch, fein gehackt
/kg
100.0 g
0%
Zwiebeln, rot, fein gehackt
/kg
100.0 g
0%
Jalapenos, fein gehackt
/kg
20.0 g
0%
Knoblauchzehen, fein gehackt
/kg
10.0 g
0%
Olivenöl
/l
1.0 dl
0%
CHIRAT® Weinessig weiss
/l
5.0 cl
0%
Punkte
Enthält Konservierungsstoffe
Fettfrei
+6
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Chiliketchup:
Olivenöl
/l
1.0 cl
0%
Schalotten, gehackt
/kg
80.0 g
0%
Cherry Tomaten, geviertelt
/kg
200.0 g
0%
Hellmann's Tomato Ketchup
/g
300.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+11
Tapatiosauce
/cl
5.0 cl
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Anrichten:
Tortilla Nature , erwärmt
/Stücke
20.0 Stücke
0%
Jalapenos, fein gehackt
/kg
50.0 g
0%
Chinakohl, in Chiffonade
/kg
400.0 g
0%
/
Tacos:
-
Rindshuft I, dressiert, portioniert 1.5 kg
Chimichurri:
-
Petersilie, glattblättrig, frisch, fein gehackt 100.0 g
-
Zwiebeln, rot, fein gehackt 100.0 g
-
Jalapenos, fein gehackt 20.0 g
-
Knoblauchzehen, fein gehackt 10.0 g
-
Olivenöl 1.0 dl
-
Salz und Pfeffer
Chiliketchup:
-
Olivenöl 1.0 cl
-
Schalotten, gehackt 80.0 g
-
Cherry Tomaten, geviertelt 200.0 g
-
Tapatiosauce 5.0 cl
-
Salz und Pfeffer
Anrichten:
-
Tortilla Nature , erwärmt 20.0 Stücke
-
Jalapenos, fein gehackt 50.0 g
-
Chinakohl, in Chiffonade 400.0 g
