Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Bündner Capuns
−
+
CHF433.69
Capuns:
Weissmehl
/kg
400.0 g
0%
Knöpfli-Mehl
/
300.0 g
0%
Salz
/kg
8.0 g
0%
Milch
/l
6.2 dl
0%
Eier
/Stücke
5.0 Stücke
0%
Bündnerfleisch, Brunoise
/kg
100.0 g
0%
Salsiz 200gr., Brunoise
/Stücke
1.0 Stücke
0%
Petersilie, gehackt
/kg
20.0 g
0%
Schnittlauch, fein geschnitten
/kg
20.0 g
0%
Muskat gemahlen
/kg
0.2 g
0%
KNORR® Aromat
/g
5.0 g
0%
Mangold, Blätter, blanchiert
/
500.0 g
0%
Gemüse Bouillon Nature KNORR, zubereitet
/
7.0 dl
0%
Vollrahm
/l
3.0 dl
0%
Bergkäse, gerieben
/g
200.0 g
0%
Anrichten:
Butter
/kg
80.0 g
0%
Salbeiblätter, frisch, gezupft
/kg
10.0 g
0%
Baumnüsse ganz, halbiert
/kg
50.0 g
0%
/
Capuns:
-
Weissmehl 400 g
-
Knöpfli-Mehl 300 g
-
Salz 8 g
-
Milch 6,20 dl
-
Eier 5 Stücke
-
Bündnerfleisch, Brunoise 100 g
-
Salsiz 200gr., Brunoise 1 Stücke
-
Petersilie, gehackt 20 g
-
Schnittlauch, fein geschnitten 20 g
-
Muskat gemahlen 0,20 g
-
-
Mangold, Blätter, blanchiert 500 g
-
Gemüse Bouillon Nature KNORR, zubereitet 7 dl
-
Vollrahm 3 dl
-
Bergkäse, gerieben 200 g
Anrichten:
-
Butter 80 g
-
Salbeiblätter, frisch, gezupft 10 g
-
Baumnüsse ganz, halbiert 50 g