Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Steak haché avec polenta et légumes
Steak haché aux légumes fait maison

Ingrédients
Steak haché avec polenta et légumes
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CHF149.91
Steak haché
Chair de veau pour saucisses
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250.0 g
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Viande de boeuf hachée
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500.0 g
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Streu-Mi Marinade 5 KG
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50.0 g
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Oignons
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100.0 g
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Persil
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10.0 g
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Sauce brune
Sauce brune (en pâte) KNORR, préparé
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5.0 dl
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Accompagnement
Polenta à la minute KNORR
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400.0 g
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Beurre
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80.0 g
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Parmesan, râpé
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80.0 g
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Légumes
Mélange de légumes (carottes, choux-raves, brocoli, carottes jaunes, tomates-cerises), blanchi
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600.0 g
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Beurre
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80.0 g
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KNORR® Bouquet de légumes au goût de beurre et fines herbes
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30.0 g
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Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans MSG selon recette
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/
Steak haché
-
Chair de veau pour saucisses 250.0 g
-
Viande de boeuf hachée 500.0 g
-
Streu-Mi Marinade 5 KG 50.0 g
-
Oignons 100.0 g
-
Persil 10.0 g
Sauce brune
-
Sauce brune (en pâte) KNORR, préparé 5.0 dl
Accompagnement
-
Polenta à la minute KNORR 400.0 g
-
Beurre 80.0 g
-
Parmesan, râpé 80.0 g
Légumes
-
Mélange de légumes (carottes, choux-raves, brocoli, carottes jaunes, tomates-cerises), blanchi 600.0 g
-
Beurre 80.0 g
Préparation
-
Steak haché
- Bien mélanger tous les ingrédients et former des steaks hachés
- Griller sur le gril ou dans une poêle à feu moyen ou rôtir et garder au chaud
-
Sauce brune
- Accompagner avec la sauce
-
Accompagnement
- Préparer la polenta selon la recette
- Affiner avec du beurre et du Parmesan
-
Légumes
- Glacer les légumes dans le beurre
- Affiner avec le bouquet de légumes au goût de beurre
- Dresser le steak haché, la polenta et les légumes, servir