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Ingrédients

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Salade

Préparation

  1. Salade

    • Assaisonner les lamelles de poulet et les sauter dans la matière grasse chaude
    • Arroser le quinoa de bouillon chaud et laisser imbiber à couvert pendant 20 minutes
    • Aérer avec une fourchette et mélanger avec 2 dl de dressing
    • Ajouter le chili, les carottes, le concombre et les oignons primeurs, assaisonner
    • Dresser la salade avec le poulet
    • Garnir avec le chou kale frit et les herbes
    • Servir le dressing à part
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