Salade de mâche aux champignons et choux de Bruxelles

Ingrédients

Salade de mâche aux champignons et choux de Bruxelles

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CHF186.02

Salade

Salade de rampon, mâche, doucette, lavée, nettoyée

/kg

200.0 g

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Oeufs durs, coupés

/pièce

5.0 pièce

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Lardons, sautés croustillant

/kg

150.0 g

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Oliogastro Crème à rôtir 12 lt

/l

4.0 cl

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Oliogastro Crème à rôtir 12 l BiB

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*Prix indicatif (hors TVA)

Échalotes, hachées

/kg

40.0 g

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Champignons, mélange, nettoyés

/kg

800.0 g

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Choux de Bruxelles, cuits, coupés en deux

/kg

400.0 g

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Sel marin

/kg

5.0 g

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Poivre noir du moulin

/kg

2.0 g

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Dressing

Herb-Mix Dressing aux fines-herbes KNORR, préparé

/

3.0 dl

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• Salade de rampon, mâche, doucette, lavée, nettoyée 200.0 g
• Oeufs durs, coupés 5.0 pièce
• Lardons, sautés croustillant 150.0 g
• Oliogastro Crème à rôtir 12 lt 4.0 cl

  Oliogastro Crème à rôtir 12 l BiB

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• Échalotes, hachées 40.0 g
• Champignons, mélange, nettoyés 800.0 g
• Choux de Bruxelles, cuits, coupés en deux 400.0 g
• Sel marin 5.0 g
• Poivre noir du moulin 2.0 g

Dressing

• Herb-Mix Dressing aux fines-herbes KNORR, préparé 3.0 dl