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Ingrédients

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Quiche Don Quichote

Préparation

  1. Quiche Don Quichote

    • Etaler la pâte sur une plaque de 15 cm de diamètre et la piquer avec une fourchette
    • Râper le fromage 
    • Mélanger la crème, le lait et les oeufs et assaisonner avec le sel, le poivre et la muscade
    • Répartir le mélange de légumes sur la pâte
    • Napper de royale
    • Parsemer de fromage et de flocons de beurre
    • Cuire à 180 °C pendant env. 45 minutes