Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Polpetti de volaille
Les boulettes de poulet maison sont encore meilleures accompagnées d'un dip à la tomate fruité.






Ingrédients
Polpetti de volaille
−
+
CHF114.19
Viande
Geflügelbällchen
/
0.0
0%
KNORR® Mélange de Panure
/g
250.0 g
0%

Points de fidélité
Sans agents conservateurs
Ovo-lacto-végétarien
+1
Eau
/ml
100.0 ml
0%
Poitrine de poulet, s/peau
/g
500.0 g
0%
Carottes
/g
50.0 g
0%
Petits pois, congelés
/g
50.0 g
0%
Poivre du Moulin
/
0.0
0%
Salz
/
0.0
0%
Dip
Knorr Collezione Italiana Tomato Pronto Napoletana (2 KG)
/g
300.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+13
KNORR® Mise en Place Basilic
/g
5.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+10
Huile d'olive
/ml
10.0 ml
0%
Vinaigrette Citrus
/ml
20.0 ml
0%
Sel, Poivre Du Moulin
/
0.0
0%
Oliogastro Huile à Friture 20 lt
/ml
0.0 ml
0%

Points de fidélité
Sans alcool
Sans gluten
+10
/
Viande
-
Geflügelbällchen
-
Eau 100.0 ml
-
Poitrine de poulet, s/peau 500.0 g
-
Carottes 50.0 g
-
Petits pois, congelés 50.0 g
-
Poivre du Moulin
-
Salz
Dip
-
Huile d'olive 10.0 ml
-
Vinaigrette Citrus 20.0 ml
-
Sel, Poivre Du Moulin
Préparation
-
Viande
- Mélanger la chapelure Knorr avec l'eau et laisser reposer un peu
- Hacher finement le suprême de poulet
- Couper les carottes en petits dés, puis les blanchir brièvement
- Blanchir brièvement les petits pois, puis les hacher grossièrement
- Mélanger tous les ingrédients
- Former des boulettes avec la masse, les passer dans la chapelure et les frire à 180 °C
- On peut aussi faire les polpetti en grande quantité dans le four air-chaud-vapeur avec la matière grasse préparation de caisson liquide
-
Dip
- Mélanger tous les ingrédients et les assaisonner