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Nuggets de poulet

  • Lamelles de poitrine de poulet 1.2 kg
  • KNORR® Condimix pour volailles (provençale) 15.0 g
  • Farine fleur 50.0 g
  • Oeufs entiers pasteurisés 200.0 g
  • Pommes frites 1.0 kg
  1. Nuggets de poulet

    • Assaisonner les lamelles de poulet avec le condimix pour volaille, les fariner, passer dans l'oeuf et les paner
    • Les frire croustillants
    • Frire les pommes frites croustillantes
    • Dresser joliment
    • Servir en dip les mini portions de mayonnaise et de ketchup