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Conseil

  • Noix de cajou 1.0 kg
  • Blanc d'oeufs pasteurisés 100.0 g
  • Sel 3.0 g
  1. Noix de cashew au chili et paprika

    • Bien mélanger les ingrédients 
    • Répartir les noix sur une plaque recouverte d'une natte de silicone ou papier de cuisson, si possible sans qu'elles se touchent
    • cuire au four à 180°C pendant 10 min. environ
    • Les noix doivent être sèches et détachées les unes des autres
  2. Conseil

    - peuvent être confectionnées avec d'autres pâtes d'épices