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Légumes farcis grillés

  • Poivrons 3 couleurs 400.0 g
  • Champignons de Paris, frais 400.0 g
  • Fromage frais ''Philadelphia'' 250.0 g
  • Crème fraiche 80.0 g
  1. Légumes farcis grillés

    • Laver et couper les poivrons en deux, puis les nettoyer
    • Nettoyer les champignons, enlever les pieds et hacher finement les pieds 
    • Sauter les pieds de champignons hachés dans la graisse et laisser refroidir
    • Mélanger le fromage frais, la crème fraîche, l'aromat et le reste des épices avec les pieds de champignons
    • Farcir les poivrons et les têtes de champignons avec cette farce
    • Griller soigneusement les légumes farcis