Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Ingrédients
Filet de sandre poché dans un lait de feuilles de laurier sur purée de pommes de terre aux poireaux et quinoa aux légumes
−
+
CHF675.96
Poisson
Eau
/l
1.5 l
0%
Sucre
/kg
35.0 g
0%
Sel
/kg
40.0 g
0%
Knorr Professional Fond Concentré Poisson
/g
30.0 g
0%
Filets de sandre, portioniert, entgrätet
/kg
1.5 kg
0%
Lait
/l
2.0 l
0%
Feuilles de laurier
/pièce
20.0 pièce
0%
Sauce
Beurre
/kg
120.0 g
0%
Échalotes, hachées
/kg
80.0 g
0%
Vin blanc
/l
2.0 dl
0%
Martini blanc
/l
4.0 cl
0%
Fond de poisson KNORR, préparé
/
3.0 dl
0%
Crème entière 35%
/l
2.0 dl
0%
Accompagnement
Poireau, coupé, lavé
/kg
500.0 g
0%
Eau
/l
1.3 l
0%
Demi-crème
/l
2.0 dl
0%
KNORR Purée de pommes de terre
/g
250.0 g
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Faible teneur en matières grasses
+6
Légumes
Quinoa blanc
/kg
300.0 g
0%
KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé
/
9.0 dl
0%
Huile d’olive
/kg
60.0 g
0%
Carottes, brunoise
/kg
150.0 g
0%
Carottes jaunes, brunoise
/kg
150.0 g
0%
Courgettes, brunoise
/kg
150.0 g
0%
KNORR® Aromat
/g
8.0 g
0%
Points de fidélité
Sans colorants
Sans agents conservateurs
+4
/
Poisson
-
Eau 1.5 l
-
Sucre 35.0 g
-
Sel 40.0 g
-
Knorr Professional Fond Concentré Poisson 30.0 g
-
Filets de sandre, portioniert, entgrätet 1.5 kg
-
Lait 2.0 l
-
Feuilles de laurier 20.0 pièce
Sauce
-
Beurre 120.0 g
-
Échalotes, hachées 80.0 g
-
Vin blanc 2.0 dl
-
Martini blanc 4.0 cl
-
Fond de poisson KNORR, préparé 3.0 dl
-
Crème entière 35% 2.0 dl
Accompagnement
-
Poireau, coupé, lavé 500.0 g
-
Eau 1.3 l
-
Demi-crème 2.0 dl
Légumes
-
Quinoa blanc 300.0 g
-
KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé 9.0 dl
-
Huile d’olive 60.0 g
-
Carottes, brunoise 150.0 g
-
Carottes jaunes, brunoise 150.0 g
-
Courgettes, brunoise 150.0 g