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Ingrédients

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Pain à la tomate

Masse pour bruschetta

Préparation

  1. Pain à la tomate

    • Pétrir dans un cul de poule tous les ingrédients en une pâte élastique
    • Couvrir avec une linge humide et laisser lever 2 fois à température ambiante
    • En former 4 baguettes, couvrir et laisser lever pendant environ 30 minutes
    • Cuire au four à 200 °C pendant environ 15 minutes Vous obtiendrez environ 25 tranches par Baguette
  2. Masse pour bruschetta

    • Mélanger tous les ingrédients et tartiner cette masse sur les bruschetta
    • Garnir de basilic