Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Escalope de porc à la crème, nouilles et pois mange-tout, pour grande quantité
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+
CHF4734.3
Viande
Carré de porc, coupé en escalopes
/g
12.0 kg
0%
Knorr Condimix pour viande classic
/g
200.0 g
0%
Préparation de cuisson liquide
/
5.0 dl
0%
Sauce
Velouté Sauce blanche KNORR, préparé
/
8.0 l
0%
Sauce Demi-glace KNORR, préparée
/
1.0 l
0%
Demi-crème
/l
1.0 l
0%
Accompagnement
Knorr Collezione Italiana Fusilli
/kg
8.0 kg
0%
Beurre
/kg
5.0 g
0%
Légumes
Oignons, hachés
/kg
500.0 g
0%
Beurre
/kg
8.0 g
0%
Pois mange-tout, blanchis
/kg
8.0 kg
0%
Aromat Naturellement Sans
/g
80.0 g
0%
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Viande
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Carré de porc, coupé en escalopes 12 kg
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Préparation de cuisson liquide 5 dl
Sauce
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Velouté Sauce blanche KNORR, préparé 8 l
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Sauce Demi-glace KNORR, préparée 1 l
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Demi-crème 1 l
Accompagnement
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Beurre 5 g
Légumes
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Oignons, hachés 500 g
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Beurre 8 g
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Pois mange-tout, blanchis 8 kg
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