Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Ecus d'or croustillants
L'accompagnement original de vos créations automnales






Ingrédients
Ecus d'or croustillants
−
+
CHF47.09
Ecus d'or croustillants
Farine fleur
/g
80.0 g
0%
KNORR® Bouquet de légumes au goût de beurre et fines herbes
/g
6.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans MSG selon recette
+5
Poivre noir du moulin
/g
4.0 g
0%
Demi-crème
/dl
2.5 dl
0%
Oeufs
/g
80.0 g
0%
Beurre
/g
20.0 g
0%
CHIRAT® Maïs doux en grains
/g
600.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
Poireau vert
/g
200.0 g
0%
Cornflakes
/g
100.0 g
0%
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/cl
4.0 cl
0%

Points de fidélité
Sans gluten
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
+9
/
Ecus d'or croustillants
-
Farine fleur 80.0 g
-
Poivre noir du moulin 4.0 g
-
Demi-crème 2.5 dl
-
Oeufs 80.0 g
-
Beurre 20.0 g
-
Poireau vert 200.0 g
-
Cornflakes 100.0 g
Préparation
-
Ecus d'or croustillants
- Tamiser la farine blanche et faire fondre le beurre
- Egoutter le maïs - Laver le poireau, le couper en julienne et le blanchir
- Bien mélanger la farine, le bouquet de légumes, le poivre, crème et beurre fondu jusqu'à obtention d'une masse lisse (sans grumeaux)
- Si nécessaire, passer la masse dans un chinois et la laisser reposer à couvert
- Ajouter le maïs, la julienne de poireau et au dernier moment les Cornflakes et former des pièces de 7 cm de diamètre
- Sauter ces pièces dans l'huile à rôtir