Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
En savoir plus
Cuisse de lièvre braisée au pesto de pistaches et purée de noix
Ingrédients
Cuisse de lièvre braisée au pesto de pistaches et purée de noix
−
+
CHF265.61
Cuisse de lièvre
Cuisse de lièvre, du lièvre
/kg
2.0 kg
0%
Knorr Condimix pour viande classic
/g
20.0 g
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/cl
3.0 cl
0%
Points de fidélité
Sans gluten
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
+9
Mirepoix pour mets à la viande
/
600.0 g
0%
Beurre
/kg
100.0 g
0%
Knorr Collezione Italiana Concentré de tomates - Concentrato die pomodoro
/g
30.0 g
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+12
Vin rouge de cuisine
/l
2.0 dl
0%
Bouillon Hôtel (pâte) KNORR, préparé
/
5.0 dl
0%
Demi-glace Extra, préparée
/
1.0 l
0%
Brin de thym
/
1.0 n/a
0%
Brin de romarin
/
1.0 n/a
0%
Baies de genièvre
/kg
3.0 g
0%
Feuilles de laurier
/
2.0 n/a
0%
Sel et poivre
/
0.0
0%
MAIZENA® MAIZENA express, brune
/g
20.0 g
0%
Pesto
Pistaches, épluchées, dorées
/kg
150.0 g
0%
Huile d’olive
/l
1.0 dl
0%
Parmesan, râpé
/kg
50.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL Pâte d'épice Ail
/g
30.0 g
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+6
Persil plat, frais, lavé
/kg
40.0 g
0%
Zestes de citrons
/kg
5.0 g
0%
Purée de noix
Noix de macadamia, dorées
/kg
150.0 g
0%
Eau
/l
1.0 dl
0%
Huile de noix
/l
5.0 cl
0%
STOCKI Pommes purée KNORR, préparée
/
800.0 g
0%
Beurre, en dés
/kg
150.0 g
0%
Sel, Poivre et Noix de Muscade
/
0.0
0%
Garniture de légumes
CourgettesBâtonnets, blanchis
/g
200.0 g
0%
Carottes jaunes, Bâtonnets, blanchis
/kg
200.0 g
0%
Carottes, Bâtonnets, blanchis
/kg
200.0 g
0%
Beurre
/kg
40.0 g
0%
Sel et poivre
/
0.0
0%
Compote de cerises sauvages
Jus de carottes
/cl
2.0 dl
0%
Jus de fruits de la passion
/l
2.0 dl
0%
Jus d'orange
/l
2.0 dl
0%
MAIZENA® MAIZENA express, velouté
/g
20.0 g
0%
16
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans MSG selon recette
+6
Cerises, dénoyautées
/kg
200.0 g
0%
/
Cuisse de lièvre
-
Cuisse de lièvre, du lièvre 2.0 kg
-
Mirepoix pour mets à la viande 600.0 g
-
Beurre 100.0 g
-
Vin rouge de cuisine 2.0 dl
-
Bouillon Hôtel (pâte) KNORR, préparé 5.0 dl
-
Demi-glace Extra, préparée 1.0 l
-
Brin de thym 1.0 n/a
-
Brin de romarin 1.0 n/a
-
Baies de genièvre 3.0 g
-
Feuilles de laurier 2.0 n/a
-
Sel et poivre
-
MAIZENA® MAIZENA express, brune 20.0 g
Pesto
-
Pistaches, épluchées, dorées 150.0 g
-
Huile d’olive 1.0 dl
-
Parmesan, râpé 50.0 g
-
Persil plat, frais, lavé 40.0 g
-
Zestes de citrons 5.0 g
Purée de noix
-
Noix de macadamia, dorées 150.0 g
-
Eau 1.0 dl
-
Huile de noix 5.0 cl
-
STOCKI Pommes purée KNORR, préparée 800.0 g
-
Beurre, en dés 150.0 g
-
Sel, Poivre et Noix de Muscade
Garniture de légumes
-
CourgettesBâtonnets, blanchis 200.0 g
-
Carottes jaunes, Bâtonnets, blanchis 200.0 g
-
Carottes, Bâtonnets, blanchis 200.0 g
-
Beurre 40.0 g
-
Sel et poivre
Compote de cerises sauvages
-
Jus de carottes 2.0 dl
-
Jus de fruits de la passion 2.0 dl
-
Jus d'orange 2.0 dl
-
Cerises, dénoyautées 200.0 g