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Soupe:

  • Potage Crème de courge KNORR, préparé 1.8 l
  • Demi Crème 2.0 dl

Garniture:

  • Crème entière 35% 3.0 dl
  • Sirop d'amandes 2.0 cl
  • Huile de graines de courge 1.0 dl
  1. Soupe:

    • Préparer la soupe de courge selon les instructions
    • Affiner avec la crème et la mixer
    • Passer avant de servir
  2. Garniture:

    • Verser lla Crème et le sirop d'amandes dans un Kisag et mettre sous pression
    • Dresser la soupe et garnir avec la crème d'amandes et l'huile de courge
  3. Conseil:

    • On peut accompagner ce met d'un pain en verre