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Cous-Cous-Salade avec de Vinaigrette fruit de la passion


Une entrée végétarienne et fruitée aux saveurs orientale.

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Préparation

  1. Cous-Cous-Salade avec de Vinaigrette fruit de la passion

    • Préparer le bouillon selon les instructions et y ajouter les pâtes de chili et de cannelle
    • Eplucher les mangues et les couper en dés de 4 mm d'épaisseur
    • Couper les grenades en deux et en prélever les graines
    • Laver la menthe, la sécher et l'effeuiller
    • Mouiller le couscous avec le bouillon chaud et laisser imbiber
    • Ajouter les fruits et les feuilles de menthe
    • Mélanger avec la Vinaigrette
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