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Ingrédients

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Préparation

  • Carte D'Or Vanille 800.0 g
  • CARTE D'OR Dessert Topping Choco, tempéré 500.0 g
  • Crème entière 35%, montée 3.0 dl
  • Amandes effilées, dorées 150.0 g
  • Menthe poivrée, fraîche, lavée, effeuillée 1.0 bouquet

Préparation

  1. Préparation

    • Dresser trois boules de glace vanille dans une coupe
    • Napper un peu de topping chocolat par-dessus
    • Dresser une rosette de crème
    • Garnir avec les amandes dorées et une feuille de menthe
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