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Champignons grillés

  • Pleurotes 250.0 g
  • Shiitake frais 250.0 g
  • Chanterelles fraîches 250.0 g
  • Pleurote aux herbes 250.0 g
  • Échalotes 300.0 g
  • Huile d'olive 8.0 cl
  1. Champignons grillés

    • Nettoyer les champignons et les couper dans la forme souhaitée
    • Eplucher les échalotes et les couper en fines rondelles 
    • Mélanger les champignons et les échalotes dans un récipient en alu pour le gril, puis ajouter l'huile d'olive et l'aromare
    • Bien mélanger le tout et griller sur le gril dans le même récipient