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Salade

  • Salade de rampon, mâche, doucette, nettoyée 300.0 g
  • Frisée, nettoyée 200.0 g
  • Salade pommée, nettoyée 300.0 g
  • Lardons, sautés 250.0 g
  • Oeufs durs, en tranches 5.0 pièce
  1. Salade

    • Dresser joliment la salade dans un saladier en pet avec couvercle
    • Répartir la garniture par-dessus
    • Présenter dans une vitrine réfrigérée
    • Servir le dressing à la française à part