Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Ingrédients
Boeuf bouilli, sauce au raifort, pommes de terre et épinards en branche, pour grande quantité
−
+
CHF42352.0
Rôti de boeufépaule maigre ou aiguillette de rumpsteak
/kg
16.0 kg
0%
Bouillon de boeuf granulé KNORR, préparé
/
16.0 l
0%
Bouquet garni
/kg
3.0 kg
0%
Sauce
Velouté Sauce blanche KNORR, préparé
/
9.0 l
0%
KNORR® Mise en Place base de raifort
/g
500.0 g
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans MSG selon recette
+5
Demi-crème
/l
1.0 l
0%
Accompagnement
Pommes de terre , fermes, coupées
/kg
12.0 kg
0%
Beurre
/kg
500.0 g
0%
Sel
/kg
100.0 g
0%
Légumes
Beurre
/kg
1.0 kg
0%
Oignons, hachés
/kg
1.0 kg
0%
Epinards en branche, surgelés, dégelés, égouttés
/kg
8.0 kg
0%
Aromat Naturellement Sans
/g
200.0 g
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans MSG selon recette
+7
/
-
Rôti de boeufépaule maigre ou aiguillette de rumpsteak 16.0 kg
-
Bouillon de boeuf granulé KNORR, préparé 16.0 l
-
Bouquet garni 3.0 kg
Sauce
-
Velouté Sauce blanche KNORR, préparé 9.0 l
-
Demi-crème 1.0 l
Accompagnement
-
Pommes de terre , fermes, coupées 12.0 kg
-
Beurre 500.0 g
-
Sel 100.0 g
Légumes
-
Beurre 1.0 kg
-
Oignons, hachés 1.0 kg
-
Epinards en branche, surgelés, dégelés, égouttés 8.0 kg