Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Crispy crunch Burger
−
+
CHF75.29
Patty:
The Vegetarian Butcher - Vegan Crispy Chickeriki Burger - Veganes paniertes Burgerpatty auf Pflanzenprotein-Basis als Alternative zu Crispy Chicken Burger 1,8 kg
/Stücke
10.0 Stücke
0%
Pflaumensauce:
Pflaumen, getrocknet, ohne Stein
/kg
150.0 g
0%
Pflaumenwein
/l
2.0 dl
0%
Zwiebeln, gehackt
/kg
50.0 g
0%
Oliogastro Bratcrème 12 lt
/cl
2.0 cl
0%
Zucker
/kg
40.0 g
0%
CHIRAT® Weinessig rot
/cl
3.0 cl
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Ingwer
/g
20.0 g
0%
Misopaste
/kg
20.0 g
0%
Chili getrocknet
/kg
1.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Okonomiyke:
Eier
/Stücke
3.0 Stücke
0%
KNORR® Asia Würzsauce Ketjap Manis
/g
20.0 g
0%
Sesamöl
/l
1.0 cl
0%
KNORR® Aromat
/g
10.0 g
0%
Weissmehl
/kg
60.0 g
0%
MAIZENA Maisstärke
/g
30.0 g
0%
Kabis, fein gehobelt
/kg
250.0 g
0%
Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
/kg
30.0 g
0%
Oliogastro Bratcrème 12 lt
/cl
5.0 cl
0%
Anrichten:
Hamburgerbrötli, schwarz, vegan
/Stücke
10.0 Stücke
0%
Hellmann’s Vegan
/g
200.0 g
0%
Hellmann's Tomato Ketchup
/g
200.0 g
0%
Frühlingszwiebeln, fein gehackt
/kg
50.0 g
0%
Chilischoten, fein gehackt
/g
5.0 g
0%
/
Patty:
Pflaumensauce:
-
Pflaumen, getrocknet, ohne Stein 150 g
-
Pflaumenwein 2 dl
-
Zwiebeln, gehackt 50 g
-
-
Zucker 40 g
-
-
Misopaste 20 g
-
Chili getrocknet 1 g
-
Salz und Pfeffer
Okonomiyke:
-
Eier 3 Stücke
-
KNORR® Asia Würzsauce Ketjap Manis 20 g
-
Sesamöl 1 cl
-
Weissmehl 60 g
-
Kabis, fein gehobelt 250 g
-
Frühlingszwiebeln, fein geschnitten 30 g
Anrichten:
-
Hamburgerbrötli, schwarz, vegan 10 Stücke
-
Frühlingszwiebeln, fein gehackt 50 g
-
Chilischoten, fein gehackt 5 g