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Sauce:


Meerrettichsauce wird klassisch zu Siedfleisch mit Salzkartoffeln serviert.

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Zubereitung

  1. Sauce:

    • Gemüse Bouillon Nature aufkochen
    • Bechamelpulver einrühren und für 5 Minuten köcheln lassen
    • Meerrettich und Kochcreme beigeben und einmal aufkochen
    • Mit Salz, Pfeffer und Cayenne Pfeffer abschmecken 
    • Vor dem Servieren mit etwas frisch geriebenem Meerrettich garnieren
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